Medvehagymás Túróval Töltött Csirkemell

Nálam a hagyma, mint Gombóc Artúrnak a csoki. Mindegy melyik imádom. Na de a medvehagyma, az a legesleg.

Hozzávalók:

• 1kg csirkemell
• 1 csokor medvehagyma
• Kb. 15 dkg túró
• Só bors

Elkészítés:

1. A csirkemellet mosd, majd szeleteld. Ha szükséges egy kicsit ki kell klopfolni.
2. A túróba keverj apróra vágott medvehagymát és sózd meg.
3. Az előkészített szeleteket sózd, borsozd, majd a középébe mehet egy teáskanál a medvehagymás túróból. Tekerd fel, tűzd meg fogpiszkálóval.
4. Teflon serpenyőbe hevíts kókuszzsírt és kezd el sütni a göngyölt csirkemelleket. Én sűrűn forgatom. Legyen szép aranybarna.

Medvehagymás rizs:

A rizst főzd a szokott módon (pl.: ahogy a bundás halas receptemben), majd mielőtt lezárod és lefeded, apríts bele pár levél medvehagymát.

Jó étvágyat!

Ha tetszett a recept, oszd meg a gombokra kattintva!