Rakott Krumpli Karanténos Konyhatündérkedés

Szeretjük a rakott krumplit, de a hagyományos formában már nem esszük. Ezért csináltam belőle egy egészséges verziót!

Lássuk!

Hozzávalók:

  • 5 nagy szem krumpli
  • 1 kg pulyka darált hús
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 fej hagyma
  • 1 doboz paradicsompüré
  • 4 db tojás
  • Reszelt sajt
  • 3-4 ek tejföl
  • Só, bors, pirospaprika, petrezselyem
  • Pici kókuszzsír

Elkészítés:

  1. A tojásokat főzd keményre.
  2. A krumplit pucold és főzd készre, majd szeleteld fel.
  3. Serpenyőbe hevíts kókuszzsírt, majd üvegesre pirítsd a hagymát. Ezután mehet rá a darált hús és a fűszerek. Fedő alatt főzd puhára. Add hozzá a kukoricát és a paradicsompürét.
  4. Ha forr, kóstold, szükség esetén fűszerezd ismét, majd zárd le.
  5. Tepsiben állítsd össze: Alura mehetnek a krumpli szeletek, rá a ragu, majd a karikázott tojás, tejföl, reszelt sajt.
rakott krumpli step by step recept Juhász Kitti

 Kb. 15 perc alatt összesül készre a sütőben.

rakott krumpli recept step by step end Juhász Kitti

Ha tetszett a poszt oszd meg!

Tagek:

Írj hozzászólást