Tonhal Steak Egy Új Élmény az Ízlelőbimbóidnak

Néha kell egy kis különlegesség, az már csak hab a tortán, hogy 6 perc alatt elkészül. Jah és nagyon egészséges! Ez nem a konzerves tonhal, bár azzal sincsen semmi bajom, viszont ez a steak hús valami eszméletlen. Egyszerűen látod a hús rostjait, és az íze is teljesen más. Egyszóval színhús.

Magas a fehérje tartalma, és gazdag omega-3 zsírsavakban.

Hozzávalók:

  • 300 g steak tonhal
  • 1 db citrom
  • bors
  • Sütéshez: kókuszzsír

Elkészítés:

  1. Mosd meg a tonhalat, majd sózd, borsozd.
  2. A serpenyőt forrósítsd fel, majd tegyél bele kókuszzsírt, s ha az is elég forró dobd rá a szeleteket.
  3. Közben vágd ketté a citromot és az egyik felét karikára szeleteld fel.
  4. A félben hagyott citrom levét facsard a szeletekre. 2-3 perc sütés után fordítható a szelet.
  5. Erre az oldalára is facsarj. Majd tedd rá a citromszeleteket.
  6. 2-3 perc sütés ennek az oldalnak is és kész a tonhal steak!
tonhal steak step end Juhász Kitti Recept

Jó Étvágyat!

Ha tetszett a recept, oszd meg! 🙂

Tagek:,

Írj hozzászólást